Cá bống sông Đà, một món ăn dân dã từng gắn liền với bữa cơm đạm bạc của người dân địa phương, nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng tại các thành phố lớn. Với mức giá bán dao động từ 120.000 đến 200.000 đồng/kg, cá bống sông Đà đang là một trong những đặc sản được săn đón trên thị trường.

Khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 8 hàng năm là lúc cá bống sông Đà xuất hiện nhiều và ngon nhất. Người dân địa phương thường tranh thủ đi bắt cá trong thời gian này và bán cho thương lái hoặc gửi đi các tỉnh thành khác để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Cá bống có nhiều loại, trong đó nổi bật nhất là cá bống cát với thân tròn, da màu vàng nhạt, kích thước chỉ chừng ngón tay út.

Sau khi bắt được, cá bống sẽ được làm sạch sẽ và cấp đông, giúp người mua có thể dễ dàng sử dụng khi chỉ cần rửa qua. Sự tiện lợi và chất lượng của cá bống sông Đà đã giúp nó trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu cho những người muốn thưởng thức món ăn này.

Cá bống sông Đà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều người. Một số món ăn phổ biến được làm từ cá bống như cá bống kho tiêu, cá bống kho tộ, cá bống chiên giòn và cá bống chiên nước mắm. Ngoài ra, còn có các món ăn khác như cá bống kho nghệ, cá bống kho gừng, cá bống kho riềng, cá bống kho tương, cá bống chiên lá lốt, cá bống chiên tỏi ớt.

Sự biến đổi của cá bống sông Đà từ một món ăn dân dã thành đặc sản cao cấp đã mang lại nhiều cơ hội kinh tế cho người dân địa phương. Đồng thời, cũng giúp cho người dân thành phố có thể thưởng thức được những món ăn ngon và đa dạng hơn. Việc kinh doanh cá bống sông Đà cũng giúp tăng thu nhập cho người dân và thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương.

Đối với những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những món ăn mới, cá bống sông Đà chắc chắn là một lựa chọn đáng thử. Với hương vị đặc trưng và sự đa dạng trong cách chế biến, cá bống sông Đà đang trở thành một trong những đặc sản không thể bỏ qua.

Thông tin thêm về Cá bống và các sản phẩm từ cá bống có thể tìm thấy trên các trang web ẩm thực hoặc trang web của các địa phương có sản xuất cá bống.

Ngày 26/7, Phó Giám đốc Sở Xây dựng Nguyễn Tấn Chân và lãnh đạo xã Tuy An Nam đã đến thăm hỏi, động viên gia đình anh Nguyễn Hoàng Phong sau vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra tại xã Tuy An Nam. Vụ tai nạn liên quan đến một xe ô tô tải và một xe mô tô trên quốc lộ 1 đã gây ra hậu quả đau thương.

Trước đó, vào ngày 20/7, vụ tai nạn đã xảy ra khi xe ô tô tải mang biển kiểm soát 29H-996.02 do ông Tống Văn Dũng điều khiển, đỗ trên đường quốc lộ 1. Cùng thời điểm này, bà Nguyễn Thị Bốn, trú thôn Hoà Đa, xã Tuy An Nam, điều khiển xe mô tô 78H1-244.92 chở theo hai cháu Nguyễn Hồng Khánh Linh và Nguyễn Hồng Ánh Linh, lưu hành trên tuyến quốc lộ 1 theo hướng Nam – Bắc.

Va chạm giữa xe mô tô và xe ô tô tải đã khiến bà Bốn tử vong tại hiện trường. Hai cháu Khánh Linh và Ánh Linh được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh nhưng không qua khỏi. Tai nạn đã để lại hậu quả nghiêm trọng và gây ra nỗi đau lớn cho gia đình anh Nguyễn Hoàng Phong.

Tại buổi thăm hỏi, Phó Giám đốc Sở Xây dựng Nguyễn Tấn Chân đã trao tiền hỗ trợ của Ban An toàn giao thông tỉnh cho anh Nguyễn Hoàng Phong, con trai bà Bốn và là cha của hai cháu Khánh Linh và Ánh Linh. Đồng thời, ông cũng gửi lời động viên, chia sẻ với sự mất mát quá lớn của gia đình và mong vợ chồng anh sớm vượt qua nỗi đau để tiếp tục cuộc sống.

Thông tin liên quan: Theo đó, lãnh đạo Sở Xây dựng và chính quyền địa phương đã đến thăm hỏi, động viên gia đình ba bà cháu tử vong trong vụ tai nạn giao thông xảy ra tại xã Tuy An Nam. Mục đích của chuyến thăm hỏi là nhằm chia sẻ nỗi đau và hỗ trợ gia đình trong giai đoạn khó khăn này.

Các nghệ sĩ trang điểm vĩnh viễn tại thành phố Mt. Juliet, bang Tennessee, đang phải đối mặt với một trở ngại bất thường khi hoạt động kinh doanh của họ bị phân loại theo cùng các hạn chế về quy hoạch như giải trí dành cho người lớn. Điều này dẫn đến việc các nghệ sĩ như Angeliese Adams, một nghệ sĩ trang điểm vĩnh viễn được cấp phép của tiểu bang, phải điều hành doanh nghiệp của mình trong sự bất an, vì các quy định của thành phố đã lỗi thời và có thể dẫn đến việc đóng cửa bất cứ lúc nào.

Adams cho biết rằng cô đã ở Mt. Juliet trong hai năm và luôn biết rằng mình có thể bị ảnh hưởng bởi các quy định này. Cô nhấn mạnh rằng mặc dù trang điểm vĩnh viễn sử dụng cùng các công cụ như xăm hình truyền thống, nhưng công việc của cô phục vụ một mục đích sâu sắc hơn, đặc biệt là đối với các khách hàng y tế. Một trong những ví dụ điển hình là việc tạo ra các hình xăm areola mới cho những người sống sót sau ung thư vú.

Adams cung cấp miễn phí các hình xăm areola 3D cho tất cả các sobrevivor ung thư vú, và đối với những khách hàng như Karyn Williams, môi trường cá nhân của một studio trang điểm vĩnh viễn cung cấp một không gian thoải mái cho các hình xăm có ý nghĩa mà các tiệm xăm truyền thống có thể không có. Williams đã đến với Adams vào ngày kỷ niệm một năm ngày bố cô qua đời để có một hình xăm nhỏ, có ý nghĩa.

Williams chọn có hình xăm chữ viết tay của bố cô như ‘ILYTM’ – viết tắt cho ‘Tôi yêu bạn nhiều nhất’. Cô bày tỏ rằng đó chắc chắn là chữ viết tay của ông ấy và cô yêu nó. Thông qua câu chuyện của mình, Williams thể hiện sự thoải mái và yên tâm khi thực hiện hình xăm tại một studio trang điểm vĩnh viễn thay vì một tiệm xăm truyền thống.

Hiện tại, luật quy hoạch của Mt. Juliet hạn chế các doanh nghiệp xăm hình ở các khu vực công nghiệp, chiếm chỉ 1% diện tích đất của thành phố. Adams đang làm việc để thay đổi các quy định này bằng cách yêu cầu Ủy ban Kế hoạch xem xét và đề xuất thay đổi cho Hội đồng Ủy viên. Với nỗ lực của mình, Adams hy vọng sẽ mang lại môi trường kinh doanh ổn định và phù hợp hơn cho các nghệ sĩ trang điểm vĩnh viễn tại Mt. Juliet.

Câu chuyện của Adams và các khách hàng của cô đã làm nổi bật sự cần thiết của việc cập nhật các quy định về quy hoạch để phản ánh chính xác bản chất của các doanh nghiệp trang điểm vĩnh viễn. Thông qua việc tạo ra không gian thoải mái và ý nghĩa cho khách hàng, các nghệ sĩ trang điểm vĩnh viễn như Adams đang chứng minh rằng công việc của họ vượt xa hơn cả nghệ thuật, mà còn mang lại sự hỗ trợ và kết nối cho cộng đồng.