Chế độ dinh dưỡng của người đẹp H’Hen Niê và gia đình cô luôn được quan tâm đặc biệt trong giai đoạn quan trọng. Cô không ngần ngại chia sẻ về những bữa ăn hằng ngày được chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe của mẹ và bé. Mới đây, H’Hen Niê đã hé mở về bữa sáng đặc biệt của gia đình mình, với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu giàu dinh dưỡng.

Bữa sáng của H’Hen Niê và ông xã bao gồm nhiều món ăn được chế biến từ những nguyên liệu giàu dinh dưỡng như khoai lang, bắp, trứng, thịt bò, súp sườn non, nhiều loại rau và hoa quả, cùng với cơm trộn thịt gà và các loại hạt. Với sự kết hợp này, họ không chỉ cung cấp năng lượng và chất xơ mà còn đảm bảo cung cấp vitamin, khoáng chất và chất đạm cần thiết cho cơ thể.

Đặc biệt, trong danh sách này có sự xuất hiện của hạt macca – một loại hạt được coi là ‘nữ hoàng’ của các loại hạt vì giá trị dinh dưỡng cao. Hạt macca chứa nhiều chất béo tốt, protein, chất xơ và các khoáng chất quan trọng, rất tốt cho tim mạch và tuổi thọ. Việc bổ sung hạt macca vào bữa sáng của gia đình H’Hen Niê không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày mới.

Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe, hãy tham khảo cách chế biến từ hạt macca và các nguyên liệu khác mà H’Hen Niê đã giới thiệu. Việc áp dụng chế độ dinh dưỡng cân đối và khoa học như của H’Hen Niê và gia đình có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và những người thân yêu.

Cách chế biến các món ăn từ hạt macca và các nguyên liệu giàu dinh dưỡng khác không chỉ giúp bạn có được bữa ăn ngon mà còn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để biết thêm thông tin về cách chế biến và công dụng của hạt macca, bạn có thể tìm kiếm thông tin trên các trang web sức khỏe uy tín.

Một người đàn ông đến từ Anh Quốc đã trải qua một sự chuyển biến đáng kể về sức khỏe sau khi loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Steffan Rhys, một phóng viên người Anh, đã quyết định thay đổi thói quen ăn uống vào tháng 1 năm 2024 bằng cách loại bỏ hoàn toàn đường và thực phẩm siêu chế biến. Lúc đó, anh cảm thấy cơ thể mình bị ì ạch, mệt mỏi và chướng bụng sau kỳ nghỉ lễ.

Điều thú vị là việc từ bỏ thực phẩm siêu chế biến không hề khó khăn đối với Steffan Rhys. Thực phẩm siêu chế biến được định nghĩa là những loại thực phẩm chứa thành phần không xuất hiện trong căn bếp gia đình hoặc đã trải qua quy trình xử lý công nghiệp phức tạp. Theo bác sĩ người Anh Chris Van Tulleken, nếu một sản phẩm được bọc trong nhựa hay nilon và có ít nhất một thành phần lạ với căn bếp thông thường, đó là thực phẩm siêu chế biến.

Sau khi áp dụng chế độ ăn không UPF (thực phẩm siêu chế biến), Steffan Rhys đã nhận thấy 4 thay đổi lớn. Thứ nhất, anh đã giảm khoảng 10kg sau 18 tháng cắt bỏ thực phẩm siêu chế biến. Điều này không có gì ngạc nhiên vì thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều calo, giàu đường, muối hoặc chất béo không lành mạnh nhưng lại nghèo dinh dưỡng.

Thứ hai, việc tập luyện đã trở nên dễ dàng hơn đối với Steffan Rhys. Trong suốt 18 tháng qua, anh không hề tăng tần suất tập luyện, nhưng anh nhận thấy cơ thể mình thích nghi với vận động tốt hơn rõ rệt. Anh đã đạt ba kỷ lục cá nhân ở cự ly half-marathon và hai lần phá kỷ lục 10 km của chính mình.

Thứ ba, Steffan Rhys đã khám phá ra nhiều hương vị mới lạ và bắt đầu gắn bó với những thực phẩm trước kia gần như không đụng tới như đậu gà, đậu bơ, đậu lăng, các loại hạt và sữa chua Hy Lạp. Việc khám phá những hương vị mới đã giúp anh có một mối quan hệ tích cực hơn với thực phẩm.

Thứ tư, anh hiểu rõ những gì mình đang ăn và đã thay đổi hoàn toàn cách nhìn nhận thực phẩm. Anh không muốn tiếp tục chi tiền cho các tập đoàn thực phẩm lớn với cách tiếp cận mang tính thao túng. Steffan Rhys đã có một sự thay đổi về nhận thức và trở nên quan tâm hơn đến những gì mình đang ăn.

Bữa ăn điển hình trong ngày của Steffan Rhys rất đơn giản và giàu dinh dưỡng. Bữa sáng của anh gồm sữa chua Hy Lạp kèm các loại hạt và trái cây tươi. Bữa trưa thường gồm đậu lăng nấu với nhiều loại rau và một phần sốt tự làm từ đậu gà hoặc đậu bơ. Bữa tối ưu tiên các loại cá trắng như cá tuyết, cá basa, hoặc cá hồi, ăn kèm đậu bơ hoặc đậu gà trộn với hành tây, lá bạc hà và nước cốt chanh.

Việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày đã giúp Steffan Rhys có một cuộc sống khỏe mạnh hơn và yêu thích hơn hương vị tự nhiên của thực phẩm. Anh đã chứng minh rằng việc thay đổi thói quen ăn uống có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe và chất lượng cuộc sống.