UBND TP.HCM đã chính thức thành lập Sở An toàn thực phẩm trên cơ sở sáp nhập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM có nhiệm vụ tham mưu và hỗ trợ UBND thành phố trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, sở cũng có thẩm quyền kiểm tra và xử lý các vi phạm hành chính liên quan đến an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng như cấp giấy chứng nhận kiểm dịch cho sản phẩm động vật khi xuất khỏi địa bàn. Sở cũng sẽ cấp, sửa đổi, bổ sung và cấp lại giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) đối với sản phẩm thực phẩm xuất khẩu thuộc quyền quản lý của Bộ Y tế. Ngoài ra, sở sẽ tiếp nhận đăng ký nội dung quảng cáo đối với thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt và sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ dưới 36 tháng tuổi.
Một trong những nhiệm vụ quan trọng của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế. Sở cũng sẽ quản lý an toàn thực phẩm thuộc các ngành công thương, nông nghiệp và môi trường. Đặc biệt, sở sẽ hướng dẫn và kiểm tra về chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông sản, lâm sản, thủy sản và muối.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ thực hiện các chương trình giám sát, đánh giá nguy cơ và truy xuất nguồn gốc. Sở cũng sẽ điều tra nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm trong phạm vi được phân công trên địa bàn thành phố. Ngoài ra, sở cũng có nhiệm vụ kiểm tra, truy xuất, thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn theo hướng dẫn của cơ quan quản lý chuyên ngành và quy định của pháp luật.
Việc thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thể hiện quyết tâm của chính quyền thành phố trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân. Sở An toàn thực phẩm sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý, giám sát và kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố. Bằng cách tập trung vào nhiệm vụ này, chính quyền thành phố hy vọng sẽ cung cấp môi trường thực phẩm an toàn hơn cho người dân.