Tuổi Trẻ vừa có cơ hội trò chuyện với Kyo York, một người Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, về trải nghiệm của anh khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Chương trình không chỉ mang lại cho anh những kiến thức mới mà còn giúp anh nhận ra tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.
Theo Kyo York, chương trình Đầu bếp nhí thực sự mang lại nhiều kiến thức về dinh dưỡng giúp các bé có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. ‘Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn’, anh nói. Điều này cho thấy chương trình không chỉ đơn thuần là một cuộc thi nấu ăn mà còn đóng vai trò giáo dục, giúp trẻ em phát triển kỹ năng lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Kyo York cũng bày tỏ sự ấn tượng với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6,7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc. Anh cho rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe, từ đó xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh từ sớm.
Chia sẻ về trải nghiệm nấu ăn của mình, Kyo York cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Tuy nhiên, thông qua chương trình Đầu bếp nhí, anh đã học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt. Quá trình tham gia chương trình đã mở ra cho anh những hiểu biết mới về ẩm thực Việt Nam và cách chuẩn bị các món ăn truyền thống.
Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Là một ca sĩ nước ngoài, anh cảm thấy vinh dự khi được hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương. Thành công của anh là minh chứng cho việc nỗ lực và đam mê có thể giúp một người nước ngoài tỏa sáng trong lĩnh vực nghệ thuật tại Việt Nam.
Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Thông qua chương trình, các bé có cơ hội phát triển kỹ năng nấu ăn, kỹ năng sống và hiểu biết về dinh dưỡng, đồng thời tạo ra những ký ức đáng nhớ với gia đình và bạn bè. Với Kyo York, chương trình là một trải nghiệm đáng nhớ, giúp anh hiểu hơn về văn hóa và ẩm thực Việt Nam, cũng như tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.