Nội dung chính
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa phát hành công văn yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng rà soát và triệu hồi toàn bộ lô hàng đồ hộp Hạ Long chưa đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Nguyên nhân và bối cảnh
Trong bối cảnh các vụ nhiễm bệnh dịch tả châu Phi (ASF) trên thịt heo đang gia tăng, Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường (CQCP) đã phát hiện một số lô đồ hộp Hạ Long có dấu hiệu vi phạm quy định về nguồn gốc, kiểm soát vi sinh và chất bảo quản.
Yêu cầu cụ thể từ Bộ
- Rà soát toàn diện các lô hàng đã lưu hành tại Hải Phòng.
- Thực hiện truy xuất nguồn gốc, thu hồi kịp thời các lô không đạt chuẩn.
- Báo cáo chi tiết kết quả kiểm tra cho Bộ trong vòng 15 ngày.
- Tăng cường truyền thông tới người tiêu dùng và doanh nghiệp sản xuất.
Biện pháp thực hiện tại địa phương
Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng được giao nhiệm vụ phối hợp chặt chẽ với Cục Chất lượng, Cơ quan Công an, và các đơn vị kiểm tra thực phẩm để thực hiện các bước sau:
- Thu thập mẫu và kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm công chứng.
- Gửi thông báo thu hồi tới các nhà phân phối, siêu thị và người tiêu dùng.
- Áp dụng các biện pháp xử lý hành chính và hình sự đối với vi phạm.
- Triển khai chiến dịch truyền thông qua truyền hình, mạng xã hội và hội thảo tại địa phương.
Ảnh minh họa
Triển vọng và lời khuyên cho doanh nghiệp
Đối với các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, việc tuân thủ Quy định an toàn thực phẩm không chỉ giảm rủi ro pháp lý mà còn bảo vệ thương hiệu trước người tiêu dùng. Đề xuất:
- Áp dụng hệ thống quản lý HACCP hoặc ISO 22000.
- Kiểm tra định kỳ nguồn nguyên liệu, đặc biệt là nguyên liệu nhập khẩu.
- Tăng cường đào tạo nhân viên về quy trình vệ sinh và kiểm soát dịch bệnh.
Hãy theo dõi các thông báo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường để đảm bảo hoạt động kinh doanh luôn phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Bạn đã biết về lô hàng này? Chia sẻ thông tin để cộng đồng cùng cảnh giác!